ڈی ہائیڈریٹر کا استعمال کرتے ہوئے خشک بیر

II ڈی ہائیڈریٹر کی ترتیبات اور خشک کرنے کا عمل

1. ڈی ہائیڈریٹر کو پہلے سے گرم کریں: ڈی ہائیڈریٹر کو 55-60 پر پہلے سے گرم کریں۔°پیشگی C. پہلے سے گرم کرنے سے بیر کو ڈی ہائیڈریٹر میں ڈالے جانے کے بعد جلد سے مناسب خشک کرنے والے ماحول میں داخل ہونے کی اجازت ملتی ہے، جو خشک کرنے والے اثر کی یکسانیت کو یقینی بناتا ہے۔

2. بیر کو ترتیب دیں: پہلے سے علاج شدہ بیر کو ڈی ہائیڈریٹر کی ٹرے پر یکساں طور پر رکھیں۔ ہوشیار رہیں کہ بیر کو ایک دوسرے سے اوورلیپ نہ ہونے دیں، اس بات کو یقینی بناتے ہوئے کہ ہر بیر گرم ہوا سے پوری طرح رابطہ کر سکتا ہے۔ یہ خشک کرنے کے عمل کو تیز کر سکتا ہے اور خشک ہونے کو مزید یکساں بنا سکتا ہے۔

3. خشک ہونے کا وقت اور درجہ حرارت کا کنٹرول: ڈی ہائیڈریٹر کا درجہ حرارت 55 - 60 پر سیٹ کریں°سی اور خشک کرنا شروع کریں۔ خشک ہونے کا وقت تقریباً 18 - 24 گھنٹے ہے، لیکن اصل وقت بیر کی قسم اور سائز اور ڈی ہائیڈریٹر کی طاقت کے لحاظ سے مختلف ہوگا۔ خشک کرنے کے عمل کے دوران، ہر 3 سے 4 گھنٹے بعد بیر کے خشک ہونے کی حالت چیک کریں۔ آپ بیر کے رنگ کی تبدیلی کا مشاہدہ کر سکتے ہیں۔ جب بیر کا رنگ گہرا ہو جاتا ہے، حجم نمایاں طور پر سکڑ جاتا ہے، اور سطح خشک ہو جاتی ہے اور اس میں ایک خاص سختی ہوتی ہے، یہ ظاہر کرتا ہے کہ خشک ہونے کی پیش رفت اچھی ہے۔ ایک ہی وقت میں، آپ بیر کو ان کی ساخت کو محسوس کرنے کے لیے آہستہ سے دبا سکتے ہیں۔ اگر وہ چبا محسوس کرتے ہیں اور پانی کا کوئی واضح رساو نہیں ہے، تو یہ تقریباً خشک ہے۔