مرچ کالی مرچ نہ صرف باورچی خانے میں ایک اہم مقام ہے بلکہ ضروری غذائی اجزاء سے بھی بھرا ہوا ہے۔ خشک کرنے والی ٹکنالوجی کے ذریعہ ، مرچ مرچ کے ذائقہ اور غذائیت کی قیمت طویل مدتی لطف اندوز ہونے کے لئے محفوظ کی جاسکتی ہے۔ خشک مرچ مرچ کے فوائد یہ ہیں:
1. ** غذائی اجزاء کو برقرار رکھتا ہے **: دیخشک کرناعمل مؤثر طریقے سے وٹامن سی ، وٹامن اے ، اور اینٹی آکسیڈینٹ میں تالے لگاتے ہیں ، جس سے غذائیت کا کوئی نقصان نہیں ہوتا ہے۔
2.
3. ** شدید ذائقہ **: خشک کرنا مرچ مرچ کی قدرتی خوشبو اور مسالہ کو مرکوز کرتا ہے ، جس سے ان کے ذائقہ کی پروفائل میں اضافہ ہوتا ہے۔
4. ** ورسٹائل استعمال **:خشکمرچ مرچ پاؤڈر میں گراؤنڈ ہوسکتا ہے ، مرچ کے پیسٹ میں بنایا جاتا ہے ، یا پکوان میں کک شامل کرنے کے لئے کھانا پکانے میں براہ راست استعمال ہوتا ہے۔
خشک مواد کو ڈرائر کیسے کام کرتا ہے؟
ایک ڈرائر گرم ہوا کی گردش اور مادی اشتعال انگیزی کے ذریعے گیلے مواد سے نمی کو دور کرتا ہے۔ کام کرنے والے اصول میں مندرجہ ذیل اقدامات شامل ہیں:
1. ** حرارتی **: دیڈرائرگرمی کے ذرائع جیسے برقی ہیٹر ، گیس ، یا بھاپ کا استعمال کرتے ہوئے گرم ہوا پیدا کرتا ہے۔
2. ** گرم ہوا کی گردش **: گرم ہوا کو ایک پرستار کے ذریعہ خشک کرنے والے چیمبر میں اڑا دیا جاتا ہے ، جو گیلے مواد کے ساتھ رابطے میں آتا ہے۔
3.
4. ** مرطوب ہوا کا راستہ **: مرطوب ہوا کو خشک ماحول کو برقرار رکھنے ، ایک راستہ کے نظام کے ذریعے خشک کرنے والے چیمبر سے نکال دیا جاتا ہے۔
5. ** مادی اشتعال **:ایک گھومنے والا ڈھولیا ڈرائر کے اندر ہلچل مچا دینے والا طریقہ کار یہاں تک کہ مواد کو گرم کرنے کو بھی یقینی بناتا ہے ، جس سے مقامی حد سے زیادہ گرمی یا ناہموار خشک ہونے سے بچ جاتا ہے۔
وقت کے بعد: MAR-01-2025