مغربی پرچم ٹھنڈا ہوا خشک کرنے والا کمرہ
لوگوں کے معیار زندگی میں بہتری اور صحت مند کھانے کی طلب میں اضافے کے ساتھ ، خشک مچھلی ، جیسے ایک پکوان کی حیثیت سے ، انفرادی ذائقہ اور تغذیہ بخش ہے اور صارفین کو گہری پسند ہے۔ اس وقت ، گھریلو مارکیٹ میں ، شمالی علاقوں کے علاوہ ، جنوبی علاقوں میں صارفین نے بھی اس طرح کی نزاکت کو قبول کرنا شروع کیا ہے ، اور مارکیٹ کے امکانات امید افزا ہیں۔
خشک مچھلی ، جیسا کہ یہ عام طور پر جانا جاتا ہے ، ہوا سے خشک ہے۔ مچھلی کو رسی کے ساتھ تھریڈ کریں اور مچھلی کو بانس کے کھمبے پر لٹکا دیں۔ خشک ہونے کے ل a ایک بڑے علاقے کی ضرورت کے علاوہ ، اس قدیم پروسیسنگ کے طریقہ کار میں بھی مختلف مسائل ہیں جیسے موسم ، زیادہ مزدوری کے اخراجات ، نسل میں آسانی سے چلنے والی مکھیوں ، اور کھانے کی حفظان صحت کی ضمانت نہیں دی جاسکتی ہے ، جو خشک مچھلیوں کی بڑے پیمانے پر صنعتی پیداوار کو محدود کرتی ہے۔
ہوا کا خشک ہونا سورج کے خشک ہونے کی طرح نہیں ہے۔ ہوا خشک کرنے کی تقاضے درجہ حرارت اور نمی پر ہوتے ہیں اور اسے کم درجہ حرارت اور کم چھاتی والے ماحول میں انجام دینے کی ضرورت ہوتی ہے۔ سردی سے چلنے والا خشک کمرہ مچھلی کو خشک کرنے کے لئے موسم سرما میں قدرتی ہوا خشک کرنے والے ماحول کی نقالی کرتا ہے۔
ٹھنڈا ہوا خشک کرنے والا کمرہکولڈ ایئر ڈیہائیڈریٹر بھی کہا جاتا ہے۔ کھانے کی نمی کو آہستہ آہستہ کم کرنے اور خشک ہونے کا مقصد حاصل کرنے کے ل food کھانے کے کمرے میں زبردستی گردش کرنے کے لئے یہ کم درجہ حرارت اور کم ہیمیٹی ہوا کا استعمال کرتا ہے۔ کم درجہ حرارت والے ہیٹ پمپ کی بازیابی کے اصول کا استعمال کرتے ہوئے ، خشک کرنے والے نتائج قدرتی ہوا خشک کرنے والے معیار کو حاصل کرتے ہیں۔ ٹھنڈا ہوا ڈرائر مچھلی کی سطح پر گردش کرنے کے لئے 5-40 ڈگری کے کم درجہ حرارت پر ہوا پر مجبور ہوتا ہے۔ چونکہ مچھلی کی سطح پر پانی کے بخارات کا جزوی دباؤ کم درجہ حرارت اور کم چھاتی کی ہوا سے مختلف ہے ، لہذا مچھلی میں پانی بخارات کا شکار ہوتا رہتا ہے اور کم چھاتی کی ہوا سنترپتی تک پہنچ جاتی ہے۔ اس کے بعد یہ بخارات کے ذریعہ غیر تسلی بخش اور گرم کیا جاتا ہے اور خشک ہوا بن جاتا ہے۔ یہ عمل بار بار سائیکل ہوتا ہے ، اور آخر کار مچھلی خشک مچھلی بن جاتی ہے۔
مچھلی کو خشک کرنے کے لئے ٹھنڈا ہوا خشک کرنے والا کمرہ استعمال کریں۔ مچھلی کو ٹرالی پر لٹکایا جاسکتا ہے اور اسے خشک کرنے والے کمرے میں دھکیل دیا جاسکتا ہے ، یا اسے خشک کرنے والی ٹرے پر بچھایا جاسکتا ہے اور اسے خشک کرنے والے کمرے میں دھکیل دیا جاسکتا ہے۔ خشک کمرے کی وضاحتیں 400 کلوگرام سے 2 ٹن تک دستیاب ہیں۔
پوسٹ ٹائم: جون -12-2022
