خشک کرنے والے سامان کے ساتھ گلاب کو خشک کرنا

خشک کرنے کے طریقے

1. درجہ حرارت کنٹرول: استعمال کرتے وقتخشک کرناسامان، عین مطابق درجہ حرارت کنٹرول اہم ہے. ابتدائی مرحلے میں، درجہ حرارت 35-40 ° C پر سیٹ کریں۔ یہ درجہ حرارت پنکھڑیوں کے رنگ اور خوشبو کو برقرار رکھتے ہوئے گلابوں میں نمی کو آہستہ آہستہ بخارات بننے دیتا ہے۔ خشک کرنے کے عمل کے دوران، جیسے ہی نمی کم ہوتی ہے، خشک کرنے کے عمل کو تیز کرنے کے لیے درجہ حرارت کو بتدریج 50 - 55 ° C تک بڑھایا جا سکتا ہے۔ تاہم، ضرورت سے زیادہ درجہ حرارت سے بچنے کے لیے محتاط رہیں، جس کی وجہ سے پنکھڑیوں کا رنگ ختم ہو سکتا ہے یا ان کی خوشبو ختم ہو سکتی ہے۔

2. وقت کی ترتیب: Theخشک کرناوقت کا انحصار گلاب کی مقدار اور سامان کی طاقت پر ہوتا ہے۔ عام طور پر، گلاب کی تھوڑی مقدار کو خشک ہونے میں تقریباً 6-8 گھنٹے لگتے ہیں۔ اگر بیچوں میں خشک ہو جائے تو وقت 10-12 گھنٹے تک بڑھایا جا سکتا ہے۔ زیادہ خشک ہونے سے بچنے کے لیے گلاب کے خشک ہونے کی ڈگری کو باقاعدگی سے چیک کرنا ضروری ہے۔

3. جگہ کا طریقہ: گلاب کو خشک کرنے والے سامان کی ٹرے پر یکساں طور پر رکھیں، اس بات کو یقینی بناتے ہوئے کہ ہر پھول کے درمیان اتنی جگہ ہو کہ گرم ہوا مکمل طور پر گردش کر سکے، جو یکساں ہونے کو یقینی بنا سکے۔خشک کرنا.

فوائد

1. اعلی - کارکردگی اور رفتار: قدرتی ہوا کے مقابلے میں - خشک کرنے والا، خشک کرنے والا سامان خشک کرنے کے وقت کو بہت کم کرتا ہے۔ قدرتی ہوا -خشک کرنااس میں کئی دن لگ سکتے ہیں، جبکہ خشک کرنے والا سامان صرف چند گھنٹوں میں خشک کرنے کو مکمل کر سکتا ہے، جس سے پیداواری کارکردگی بہتر ہوتی ہے۔

2. مستحکم معیار: خشک کرناسامانگلاب کے معیار پر قدرتی ماحول میں نمی اور درجہ حرارت میں ہونے والی تبدیلیوں کے اثرات سے گریز کرتے ہوئے درجہ حرارت اور نمی کو درست طریقے سے کنٹرول کر سکتے ہیں۔ یہ اس بات کو یقینی بناتا ہے کہ خشک گلابوں کی ہر کھیپ مستقل رنگ، خوشبو اور شکل کو برقرار رکھ سکتی ہے۔

3. حفظان صحت اور حفاظت:خشک کرنابند خشک کرنے والے آلات میں دھول اور کیڑوں جیسے آلودگیوں کے ساتھ رابطے کو کم کرتا ہے، گلاب کی حفظان صحت کو یقینی بناتا ہے اور انہیں خوراک کی حفاظت کے معیارات کے مطابق بناتا ہے۔