خشک کھانا طویل شیلف زندگی کے لئے کھانے کی اشیاء کو محفوظ رکھنے کا ایک طریقہ ہے۔ لیکن خشک کھانا کیسے بنایا جائے؟ یہاں کچھ طریقے ہیں۔
استعمال کرکےکھانے کو خشک کرنے کا سامان
مشینیں مختلف کھانے کے ل designed تیار کی گئیں ہیں تاکہ بہتر معیار کا خشک کھانا تیار کیا جاسکے۔ مشین کے پیرامیٹرز جیسے نمی کو ہٹانے ، ہوا کی رفتار ، درجہ حرارت ، اور کارکردگی میں ایڈجسٹمنٹ کو خشک کرنے کے لئے مواد ، عام طور پر سبزیاں ، پھل ، جڑی بوٹیاں ، گھٹیا اور خشک گوشت کا حوالہ دینے کی ضرورت ہے۔ اس کے علاوہ ، خاص مواد کی نمی کی مقدار کو بھی حوالہ دینے کی ضرورت ہے۔ یہ مشینیں عام طور پر تجارتی اور صنعتی مقاصد کے لئے استعمال ہوتی ہیں۔
اگر آپ کو فوڈ ڈرائر کی ضرورت ہو تو ، آپ ویسٹرن فلاگ کی مصنوعات کا حوالہ دے سکتے ہیں ، جو سبزیوں ، پھلوں ، جڑی بوٹیاں اور بہت سے دوسرے مواد کو خشک کرنے کے لئے موزوں ہے۔ اور ، آپ مخصوص صورتحال کے مطابق خود ان ڈرائر کے گرمی کا منبع کا انتخاب کرسکتے ہیں ، گرمی کا عمومی ذریعہ ہےقدرتی گیس, بجلی, بایوماس ایندھناوربھاپ8 رہنے کے بارے میں دن کے بولتے ہیں
فوڈ ڈرائر میں سایڈست ہوا کا بہاؤ اور درجہ حرارت کے کنٹرول ہوتے ہیں ، جو صارف کو اعلی معیار کے نتائج کے ل dry خشک کرنے والے حالات کی سطح کو ٹھیک کرنے کی سہولت دیتا ہے۔ اس سے مختلف قسم کے کھانے کے ل dry خشک کرنے والے انتہائی مثالی حالات پیدا کرنا بھی ممکن ہوتا ہے ، نازک پتیوں کی جڑی بوٹیوں سے لے کر رسیلا پھل ، نشاستہ دار سبزیاں اور گوشت۔ ان خشک کرنے والی مشینوں کا استعمال خشک کرنے کی کارکردگی کو بہت بہتر بنا سکتا ہے اور پیداوار میں اضافہ کرسکتا ہے ، جو نہ صرف وقت کی بچت کرتا ہے ، بلکہ کھانے کے غذائی اجزاء کو بھی بہتر بناتا ہے۔
دھوپ کے ذریعہ کھانا خشک کرنا
یہ سب سے قدیم اور سب سے آسانی سے دستیاب فوڈ خشک کرنے کا طریقہ ہے۔ یہ مفت ہے اور دوسری توانائی استعمال نہیں کرتا ہے۔
تاہم ، یہ ہمیشہ ممکن نہیں ہوتا ہے۔ بہت سے علاقوں میں دن کی روشنی کے اوقات محدود ہوتے ہیں۔ کچھ علاقوں میں دن کی روشنی میں کافی اوقات ہوسکتے ہیں ، لیکن مناسب طریقے سے کھانا خشک کرنے کے ل enough اتنی گرمی نہیں ہے۔ دھوپ کی مدت کی درست پیش گوئی کرنا بھی ممکن نہیں ہے۔ اور مستقل طور پر خشک ہونے والے حالات کو یقینی بنانے کے لئے درجہ حرارت اور نمی کو کنٹرول کرنا تقریبا ناممکن ہے۔ خشک کھانے کے لئے سورج پر انحصار کرنے میں بہت سارے متغیرات موجود ہیں کہ آخر میں تیار کردہ خشک کھانے کا ذائقہ ناقص ہوتا ہے یا کھانے کے ڈھالنے کے لئے ناکافی درجہ حرارت کی وجہ سے ناگوار ہوتا ہے۔
قدرتی ہوا کے ذریعہ کھانا خشک کرنا
خشک کھانا بنانے کا یہ ایک پرانا طریقہ بھی ہے۔ کھانا پھانسی اور گھر کے اندر خشک ہونے کی اجازت ہے۔ اسکرین شدہ پورچ یا کمرے بھی ہوا خشک کرنے کے لئے کام کرتے ہیں۔
یہ طریقہ سورج خشک ہونے کے برعکس ہے۔ یہ سورج کی روشنی یا سورج سے کافی گرمی پر منحصر نہیں ہے۔ صرف تشویش نمی ہے۔ ہوا میں نمی کم ہونی چاہئے۔ بصورت دیگر ، ہوا میں نمی تیزی سے خشک ہونے میں مدد کرنے کے بجائے کھانے پر سڑنا کی نشوونما کو فروغ دے گی۔
اور دونوں سورج خشک کرنے والی اور پھانسی والی ہوا خشک کرنے والی سائٹ کی رکاوٹوں کے ذریعہ محدود ہے ، جو ایک چیلنج ہوسکتا ہے اگر وہ صنعتی بڑے پیمانے پر پیداوار کے لئے استعمال ہوں۔
اگر آپ کو خشک کھانے کی مصنوعات کی اپنی پیداوار کو بڑھانے کی ضرورت ہے تو ، رابطہ میں خوش آمدیدویسٹرن فلاگ! ہم آپ کے لئے سب سے زیادہ سرمایہ کاری مؤثر حل کی سفارش کریں گے!
پوسٹ ٹائم: اے پی آر -09-2024