ویسٹرن فلیگ - خشک اخروٹ کی تیاری

چین ہمیشہ سے اخروٹ کا بڑا پروڈیوسر اور صارف رہا ہے۔ اس وقت چین میں اخروٹ کے خام مال کی بنیادی پروسیسنگ میں دستی چھیلنے یا مکینیکل چھیلنے کا طریقہ استعمال کیا جاتا ہے۔ خشک ہونے کا وقت لمبا ہے، مولڈ کی افزائش سنگین ہے، اور سڑنے کی شرح 10% سے 15% تک زیادہ ہے۔ اخروٹ کے پودے لگانے کے علاقے میں توسیع اور پیداوار میں سال بہ سال اضافہ کے ساتھ، فصل کی کٹائی کے بعد تیزی سے خشک ہونا خاص طور پر اہم ہے۔

اخروٹخشک کرنے والی ٹیکنالوجی

کٹائی کے بعد اخروٹ کو پہلے چھیلنے اور پروسیس کرنے کی ضرورت ہوتی ہے، اس کے بعد کلی کرنا اور خشک کرنا، سب سے اہم مرحلہ: خشک کرنا۔
پہلا مرحلہ - گودام dehumidification میں بروقت
شیلف dehumidification بیکنگ پر گودام میں 8 گھنٹے کے اندر اندر deglazed، 30-35 ℃ کے dehumidification درجہ حرارت، 12-15 گھنٹے کے بیکنگ وقت، شیل سطح نمی نقصان، سیاہ سے بھوری رنگ جب dehumidification کے اختتام.
دوسرا مرحلہ - رنگین ابتدائی بیکنگ
رنگ کی ابتدائی بیکنگ میں نمی کو ہٹانے کے بعد، درجہ حرارت 50 ℃ تک بڑھ جاتا ہے، بیکنگ کا وقت 12 گھنٹے،خشک کرناکریکنگ کی تکمیل کے لئے خصوصیات دانا پھل کھولیں کوئی پانی کے بخارات، دانا کا رنگ مقرر کیا گیا ہے، 70 فیصد خشک، لیکن اب بھی دانا کوٹ اتارنے کے قابل ہے۔
تیسرا مرحلہ - آگ خشک دانا
رنگ ختم ہونے کے بعدخشک کرناخشک دانا کی مدت میں مدت، درجہ حرارت 30 ℃ پر کنٹرول کیا جاتا ہے، تقریبا 16 گھنٹے، اس وقت دانا کے پانی کے مواد کے بارے میں 10٪ تک.
خشک دانا مرحلے کو آگ کے اختتام پر چھوڑ دیا جا سکتا ہے، اور دانا پر گرل پر ایک burlap بیگ کے ساتھ مکمل کوریج، نمی کے اندر اندر گٹھلی کی اوپری پرت کو فروغ دینے کے لئے چند گھنٹوں کے لئے موصلیت بخارات بننا جاری ہے، اوپری حاصل کرنے کے لئے اور دانا کی نچلی پرتیں۔خشک کرنانسبتا وردی.