ویسٹرن فلیگ سٹیم ڈرائینگ روم—نائیجیرین سی فوڈ ڈرائینگ کیس

پس منظر

نام	تمباکو نوشی اور خشک مچھلی
پتہ	نائجیریا، افریقہ
سائز	ایک خشک کرنے والے کمرے میں 12 اسٹیک شدہ خشک کرنے والے ٹرک
خشک کرنے کا سامان	سموک جنریٹر کے ساتھ انٹیگریٹڈ سٹیم ڈرائینگ روم

نائیجیریا خلیج گنی کے لیے بند ہے اور اس کی متعدد بندرگاہیں ہیں، جن میں لاگوس نائیجیریا کا بہترین بندرگاہی شہر اور مغربی افریقہ کی جدید بندرگاہوں میں سے ایک ہے، جس میں ماہی گیری کی خصوصی جیٹیوں کے ساتھ اچھی طرح سے لیس گہرے پانی کی جیٹیاں ہیں۔ خلیج گنی ایک بہت ہی حیاتیاتی متنوع سمندر ہے جس میں کئی قسم کی مچھلیاں ہیں جیسے سالمن، میکریل، سی باس، سی بریم، ٹونا وغیرہ۔ یہ عالمی سطح پر مشہور ماہی گیری کا وسیلہ ہے۔ نائجیریا کے باشندے خشک مچھلی سے سوپ بنانے کا بھی شوق رکھتے ہیں جو بہت لذیذ ہوتا ہے۔ افریقہ میں خشک مچھلی کا کاروبار کرنے والے صارفین ہم سے ڈرائر کو اپنی مرضی کے مطابق بنائیں۔

گاہک خشک کرنے والے کے دو سیٹ استعمال کرتا ہے۔تمباکو نوشیمربوطبھاپ خشک کرنے والے کمرےسمندری غذا کو خشک کرنے کے لیے، اور پکی ہوئی مچھلی میں مزیدار ذائقہ اور کرسپی ساخت ہوتی ہے۔

یہ خشک کرنے والا کمرہ جو انہوں نے اپنی مرضی کے مطابق بنایا ہے وہ بھاپ کو گرمی کے منبع کے طور پر استعمال کرتا ہے، تیزی سے گرم ہوتا ہے، بھاپ کی پائپ لائن ہیٹنگ مین فریم سے منسلک ہوتی ہے، جو مچھلی کو خشک کرنے کے لیے ایک مسلسل اور مستحکم حرارت کا ذریعہ فراہم کرتی ہے، موسموں اور موسم سے متاثر نہیں ہوتی، مسلسل بلاتعطل خشک ہوتی ہے۔ فضلہ گرمی کی وصولی کے آلے کی ترتیب، توانائی کی کھپت کی بچت، آپریٹنگ اخراجات کو بہت کم کرنا۔

خشک کرنے والے کمرے کی اندرونی ساخت پنکھے کی دیوار، ایڈویکشن ایئر سپلائی، پنکھے کی شکل میں ہے خشک کرنے کے عمل کے ٹائمنگ سائیکل کے مطابق، ہوا کی سپلائی کی مثبت اور منفی گردش، تاکہ اندرونی گرم ہوا زیادہ یکساں ہو، سینکی ہوئی مچھلی کا معیار بہتر ہے.

کنفیگریشن PLC ذہین کنٹرولر، ٹچ ایبل LCD ڈسپلے، ریئل ٹائم ڈسپلے درجہ حرارت، نمی، شروع کرنے کے لیے ایک کلید، خشک کرنے کے عمل کے مطابق خود بخود ایڈجسٹ، دستی طور پر حفاظت کرنے کی ضرورت نہیں، فلپ ڈسک کے الٹ جانے کا ذکر نہ کرنا، بس انتظار کریں۔ خشک کرنے والی مکمل، آسان اور مزدور کی بچت کی جا سکتی ہے.

ان کے پاس کل 24 اسٹیکڈ ڈرائینگ ٹرک ہیں جو سٹینلیس سٹیل، فوڈ گریڈ کوالٹی، اور اعلیٰ حجم خشک کرنے کے لیے زیادہ بوجھ برداشت کرنے کی صلاحیت کے ساتھ ترتیب دیے گئے ہیں۔