پھلوں اور سبزیوں کو کیا خاص بناتا ہے؟
تمام قسم کے پھلوں اور سبزیوں کو خوبصورت شکلوں میں تبدیل کرنے کے لیے مغربی پرچم پھلوں اور سبزیوں کو خشک کرنے والے کمرے کا انتخاب کریں، پھلوں اور سبزیوں کے پروسیسرز کے لیے دولت کا راستہ کھولیں!
پھل خراب؟ وہ موجود نہیں ہے۔ پھلوں اور سبزیوں کا کاروبار کرتے وقت، آپ کو کچھ ایسے پھلوں کو چھانٹنا چاہیے جو ناقص معیار اور ذائقے کے ہوں۔ یہ ناگزیر ہے کہ یہ پھل فروخت نہیں ہوں گے۔ اور کچھ پھل ایسے بھی ہیں جو اچھے نہیں لگنے کی وجہ سے فروخت نہیں ہو سکتے۔ ان کا ذائقہ اب بھی تازہ ہے، لیکن کوئی ان کی پرواہ نہیں کرتا۔ رعایتوں اور کم قیمت پروموشنز کے ذریعے ایسا لگتا ہے کہ کچھ نقصانات کی تلافی ہوئی ہے لیکن درحقیقت اس کا پھلوں کی منڈی پر اب بھی کچھ اثر ہے۔ کیا ان پھلوں کو مختلف بنانے کا کوئی طریقہ ہے؟
سب سے پہلے دھوئے ہوئے پھلوں اور سبزیوں کو مختلف مطلوبہ شکلوں میں کاٹ لیں جیسے سلائسس، بلاکس، سٹرپس وغیرہ۔
دوم، انہیں خشک کرنے والی پلیٹ پر صاف ستھرا رکھیں۔ ناہموار خشک ہونے سے بچنے کے لیے انہیں لگاتے وقت بہت زیادہ تہوں کو اوورلیپ نہ کرنے کی کوشش کریں۔
پھر، اسے مغربی پرچم پھلوں اور سبزیوں کو خشک کرنے والے کمرے میں دھکیلیں اور ہر مرحلے کے لیے خشک کرنے کے پیرامیٹرز مقرر کریں۔ مطلوبہ درجہ حرارت، نمی اور خشک ہونے کے وقت کو مختلف پھلوں اور سبزیوں کی نمی کے مطابق ایڈجسٹ کرنے کی ضرورت ہے۔
آخر کار، مشین خشک ہونے کے بعد خود بخود کام کرنا بند کر دے گی۔ اس وقت، آپ کو پیکیجنگ سے پہلے صرف اس کے ٹھنڈا ہونے اور نرم ہونے کا انتظار کرنے کی ضرورت ہے۔
مغربی پرچم پھلوں اور سبزیوں کو خشک کرنے والے کمرے کے لیے حسب ضرورت منصوبہ:
1. آن لائن/ٹیلیفون مشاورت آپ کو سائٹ کے طول و عرض اور تنصیب کے تقاضوں سے آگاہ کرے گی۔
2. اصل خشک کرنے کی ضروریات کی بنیاد پر آپ کے لیے لاگت کی سرمایہ کاری کا تقابلی تجزیہ کریں۔
3. سازوسامان کے انجینئرز آپ کے لیے آپ کی تنصیب کا منصوبہ خود تیار کریں گے۔
4. خشک کرنے والے مواد کی خصوصیات کی بنیاد پر آپ کو پیشہ ورانہ خشک کرنے کے عمل کی رہنما خطوط فراہم کریں؛
5. پیشہ ورانہ ٹیم آپ کے آلات کی حفاظت کے لیے 24 گھنٹے کال پر رہتی ہے۔
مغربی پرچم پھلوں اور سبزیوں کو خشک کرنے کا کمرہ پھلوں اور سبزیوں کو بھوننے اور دھوپ میں خشک کرنے کے روایتی عمل کو توڑتا ہے۔ خشک میوہ جات اور سبزیاں اپنے اصلی رنگ، خوشبو اور ذائقے کو بہتر طریقے سے برقرار رکھ سکتی ہیں۔ خشک میوہ جات اچھے لگتے ہیں اور قدرتی طور پر مہنگے داموں فروخت ہوتے ہیں۔ پھلوں اور سبزیوں کے پروسیسرز کے مالکان کا تفصیل سے بات چیت کرنے کا خیرمقدم ہے۔
پوسٹ ٹائم: جون-29-2023
